Perfekte hveteboller

ext-align: center;»>Hei!

Lite slår luftige hveteboller på en søndag, så derfor deler jeg i dag min oppskrift! Boller skal være saftige, luftige og fluffy, ved å lage bollene som vist i oppskriften under, vil bollene bli perfekte. For at bollene skal bli luftige, er eltetid utrolig viktig. Jeg har tidligere skrevet et ganske langt innlegg om brød og brødbaking, og de samme prinsippene gjelder når du lager boller.

Continue Reading