Kviklunsjkake med bringebær

Hei

Jeg har lenge øsnket å lage en kviklunsj kake, og endelig fikk jeg gjort det også. Kaken er i to lag, med bringebær og små kviklunsj biter mellom. Sjokolade og bringebær er en herlig kombinasjon, og det er utrolig godt med en liten »crunsh» fra kviklunsj inni. Jeg er utrolig glad i mørk sjokolade, og lagde derfor en mørk sjokoladekrem. Dersom du ikke er så glad i mørk sjokolade, kan du bruke lys kokesjokolade i stedet, eller en blanding. Denne kaken er utrolig god, og perfekt for de som er glade i kviklunsj og sjokolade

Continue Reading

Halloween cupcakes

Hei

Det er ikke lenge til Halloween, og derfor tenke jeg å legge ut et halloween innlegg.

Det som er så fint med cupcakes, er at du kan pynte de på forskjellige måter . Siden det skulle være halloween cupcakes bestemte jeg meg for å lage tre forskjellige typer når det gjalt utseende. Jeg gikk derfor for å lage noen edderkopp cupcakes, noen som skulle se ut som et øye og noen som skulle ha et spindelvev på seg.

Men disse cupcakesene smaker også kjempe godt! Det er vaniljecupcakes med et melkesjokoladefyll toppet med creme cheese frosting.

Continue Reading